Alival: uma nova forma de entender a sustentabilidade na indústria de laticínios

Alival: uma nova forma de entender a sustentabilidade na indústria de laticínios

Desde a sua fundação em 1981, a Alival S.A. consolidou-se como referência do setor de laticínios na Colômbia e marcou um avanço significativo na sua trajetória de sustentabilidade, integrando à sua estratégia corporativa práticas responsáveis que vão da gestão eficiente de materiais e resíduos ao uso consciente da água e da energia e ao apoio constante aos pecuaristas locais.

Este compromisso converteu a Alival na primeira empresa do setor de laticínios a alcançar a certificação Ouro na Norma Internacional de Sistemas de Gestão Zero Waste em 2025, concedida pelo Icontec e com o respaldo da Global Zero Waste.

Mais do que um reconhecimento, esta conquista reflete o trabalho constante de uma organização que transformou a sua forma de produzir, consumir e relacionar-se com o entorno; é também o resultado de um propósito claro e compartilhado: demonstrar que uma indústria mais limpa, eficiente e consciente é possível.

Um caminho de transformação real

Adotar o Modelo Zero Waste não foi simplesmente implementar novas práticas; para a companhia significou redesenhar os seus processos desde a raiz, envolver todos os seus colaboradores em uma cultura de mudança e tecer alianças decisivas com especialistas em gestão ambiental. Esta evolução nasce de uma convicção firme de minimizar ao máximo o envio de resíduos a aterros sanitários ou incineração e, ao contrário, convertê-los em valiosas oportunidades de aproveitamento.

A estratégia apoiou-se em quatro pilares:

• Redução desde a fonte: prevenindo a geração de resíduos desde o início.
• Reutilização: estendendo a vida útil de materiais dentro dos seus processos.
• Reciclagem avançada: garantindo uma separação eficiente e um processamento responsável.
• Compostagem: valorizando os resíduos orgânicos para lhes dar uma nova vida.

Graças a esta abordagem integral, a Alival alcançou uma taxa de reciclagem real de 92%. Um dado que fala não apenas de eficiência técnica, mas de uma mudança cultural profunda dentro da organização, na qual a sustentabilidade não é apenas um objetivo, é parte do DNA da companhia.

Entre as suas principais estratégias, a Alival desenvolveu um robusto banco de projetos que inclui mais de 200 iniciativas alinhadas à abordagem dos “9R”, gere cerca de 20 tipos distintos de resíduos e aplica rigorosos controles para rejeitar matéria-prima que não cumpra os padrões de qualidade. Além disso, implementou modelos de abastecimento circular, fomenta o reúso de uniformes em aliança com agricultores locais e conseguiu recuperar, reparar ou lavar 87% das suas caixas, paletes, bombonas, caixas dobráveis e outros materiais operacionais.

Sustentabilidade que impulsiona o futuro

A certificação Zero Waste Ouro não marca um ponto final; redefine os seus processos rumo à inovação, à melhoria contínua e à adoção da economia circular na sua operação.

Parte fundamental desta conquista foi a direção estratégica e o trabalho de uma equipe interdisciplinar que tornou possível a materialização destes objetivos. Por isso, destacamos a liderança de José Alejandro Ordóñez, gerente-geral, e de Néstor Rueda, chefe de HSE, bem como o compromisso e a dedicação dos seus colaboradores. Porque por trás desta conquista há uma equipe convencida de que a mudança é possível e de que a qualidade e a sustentabilidade podem — e devem — caminhar juntas.

Obrigado por acreditar, por agir e por demonstrar que uma nova forma de fazer indústria é possível.